そば処秩父の中でもとみに名高いこちらのお店。街道に面したこの風情ある店構えに何とも心ひかれます。
つけ汁の味のバランスがこれまた老舗らしい。角がなくあくまでもそばを邪魔しないよいものです。せいろと田舎はコシに乏しいせいか物足りなさを感じますが、飽きのこないそばと行った方がいいのかもれません。変りそば（けし切り）は一茶庵系らしいもので一番のお奨めはこちらです。
手打そば こいけ
埼玉県秩父市野坂町2-14-34
0494-22-1610
11:00〜15:00
火・水休
2007年06月10日
老舗ならではの風情と変りそば
〜 手打そば こいけ ★ 〜
そば処秩父の中でもとみに名高いこちらのお店。街道に面したこの風情ある店構えに何とも心ひかれます。
つけ汁の味のバランスがこれまた老舗らしい。角がなくあくまでもそばを邪魔しないよいものです。せいろと田舎はコシに乏しいせいか物足りなさを感じますが、飽きのこないそばと行った方がいいのかもれません。変りそば（けし切り）は一茶庵系らしいもので一番のお奨めはこちらです。
手打そば こいけ
埼玉県秩父市野坂町2-14-34
0494-22-1610
11:00〜15:00
火・水休
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蕎麦の街の(^^)顔(^^)
Excerpt: 最近はこのブログをご覧いただいている方が増えて嬉しいです。皆様、どうもありがとうございます。(*^.^*)これはこれはふんどしを締め直して頑張らんとアカンですな。 ということで、今回は秩父で一番有名と...
Weblog: お蕎麦(そば)大好き！from秩父
Tracked: 2007-12-12 22:45
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