久々に買ってみたらもめんの方は国産大豆100％ではなくなっていましたが、これは一時的なものなのかどうか。きぬは国産大豆100％でした。
つるつるっと続きへ
2006年12月22日
| 
2006年10月14日
懐かし豆腐（木綿）★
本当に「ゆのたに」さんの豆腐は食べるものみな澄んだ味わいです♪
株式会社ゆのたに
新潟県魚沼市宇津野57-1
025-793-1000
http://www4.ocn.ne.jp/~yuno/
タグ：ゆのたに
2006年10月12日
とうふの原点 呉汁 ★
水に晒すことなく、大豆の旨みと甘さをそのまま生かそうとしているとうふです。つるっとした舌ざわりで、軽い甘みの中にじんわりと口腔内に広がる濃くも持ち合わせています。
案山子農産加工
長野県飯田市座光寺6115
0265-52-2728
| こくまろ豆乳とうふ
なんだかプリンのようなお豆腐です。見た目だけではなく軽やかな甘さから食べてみるとますますそんな印象を受けました。
手づくりとうふ工房
金沢市香林坊1-1-1
090-3293-4604
